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眠りにつくころ

今日もいい日だったと思えるように。不器用なりに日々の生活を工夫して暮らすブログ。

フンドーキン「生詰無添加あわせみそ」具沢山味噌汁におすすめ!

健康・美容-食 健康・美容

体に優しい無添加の甘口味噌

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こんにちは。おもち(@sd_marisuke)です。

 

私は味噌汁が大好き。飲むとほっとしますよね。今日はそんな味噌汁好きな私が愛してやまないお気に入りの味噌をご紹介。

 

体に優しい無添加、お手頃な値段、甘口で具だくさんの味噌汁を作るときに特におすすめですよ。

フンドーキン醤油株式会社

創業して155年、フンドーキンは常に先進技術を取り入れながら数百年前の醤油や味噌の造り方にこだわり本物の味を追求しています。

 

食の安全を揺るがす出来事が多い現代社会、生活者が望む安全で健康的な食品を、フンドーキンでは伝承した家庭の味を損なうことなく、大切に提供しています。

 

引用元:フンドーキン公式HPより

 

ふむふむ。醤油や味噌、ポン酢、ドレッシングなど様々な調味料を製造・販売しているようです。

 

公式HP「フンドーキン公式HP

 

生詰無添加あわせみそ

数ある味噌をいろいろ試してみて、一番気に入った味噌がこれ!

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フンドーキン「生詰無添加あわせみそ」

 

スーパーでは売ってなくて、いつもネットで買っています。だいたい850g、500円前後で購入。

 

ちょっと高めだけど、許容範囲かな。高すぎないので続けられます。他に1.8kgの大きいタイプも。

 

▼栄養成分表示

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▼原材料表示など

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味噌汁は毎日飲むので、出来るだけ体に優しいものを探していました。無添加で余計なものが入っていないので安心。

 

「生詰」とあるので「傷むのが早いかな?」と賞味期限が心配でしたが、開封しなければで半年持ちます。

 

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大麦のつぶつぶがしっかり感じられます。

 

(ちょっと汚い画像すみません)

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味噌汁の最後の方に結構むぎむぎが残ります。

 

これは好みが分かれるかな。私はあんまり好きじゃないかも。逆に彼はこのむぎむぎが好きみたい。

 

甘めで優しい味

味噌の中では甘めの方だと思います。甘ったるい感じではなくて、まろやかで優しい感じ。

 

野菜たっぷりの具だくさん味噌汁にとても合います。

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特にこの味噌で作る沖縄風味噌汁は絶品!大好評です。

 

しょっぱくないのでごくごく飲んじゃう。ほっとする味。

 

具だくさんの味噌汁があればご飯とちょっとしたおかずがあれば満足。染みる~。

 

野菜がたっぷり摂れて健康にも良いですね。

 

体が冷えているときも味噌汁を飲めば体がぽかぽか温まります。

 

まとめ

・やさしい味の甘口味噌

・具だくさん味噌汁に合う

・体に嬉しい無添加

・値段が高すぎない

 

野菜たっぷりの味噌汁が好きな方、体にいい味噌を探している方、成分にこだわる方にぴったりだと思います。減塩タイプもあるので、塩分を気にする方はそちらもいいですね。

 

体に優しく、まろやかなフンドーキンの味噌。おすすめです(^^)

 

酒&みりんは「味の母」を使用。


 食に関する考え方はこの本に影響を受けています。


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